今週焼いたパンは、フォカッチャと、ベーグルです。
フォカッチャはイタリアのパンで、たまたま家にあったローズマリーを載せて焼きました。
フォカッチャは今回初めて焼いたのですが、私が思い描いていた、おしゃれなフォカッチャとは全然違うものが出来上がりました。
味はまずくはないですが、おいしくもありません。
ただ、味付けは濃くもなく、ヘルシーだな、と思いました。
パスタと一緒にソースを付けながらいただきました。
ベーグルはよく作りますが、今回作ったのはお菓子のノアールとキャラメルを練りこんで焼いた甘い系のベーグルです。
この間購入したベーグル屋さんでオレオ入りのベーグルを買ったのですが、どうしても自分でも作りたくなり、真似して作ってみました。
やはりお店の方がおいしかったですが、自分で作ったものも、それなりにおいしくいただきました。
パンはできれば毎日作りたいですが、毎日はやはり難しいです。
次はナンを作ってカレーと一緒に食べたいです。