いつもお世話になっている人の所にお邪魔した時に、ラズベリーホウレンソウという野菜を味見させてもらいました。
野菜の直売所に行ったらしく、試しに買ってみたとのことでした。
今は野菜もいろんな種類が出ているらしく、値段も手頃とのことでした。
道の駅はあまり行ったことがありませんでしたが、今度行ってみようと思いました。

ラズベリーホウレンソウは、
見た目は桑の実みたいな形で、赤紫色をしていました。
茎がしっかりして、そこから葉の部分が小さくあって、木の実みたいに生っていました。
野菜というよりは果物っぽい見た目でした。
味は仄かに甘味がありますが、後味は青物食べてるなという感じでした。
サラダとかに使ったりするそうです。
後で調べてみましたが、名前を聞き間違えたのかあまり情報がありませんでした。
何処が原産地なのかだけでも見たいなと思いました。

今はほんとにいろんな野菜があるなと思います。
ズッキーニを最初見た時は胡瓜みたいに食べるのかと思っていましたが、
茄子みたいにして食べるところを見た時は不思議でした。

今は色も形も種類も沢山あって、食卓も鮮やかになりました。
元々あったものなのか、新しく作ったものなのか分かりませんが、
美味しいものが増えるのはいいことだと思いました。http://www.protoexpress.co/kakaku.html